Vous povez goûter la typique soupe de poisson de Livorno, le CACCIUCCO:  sur l’Ile on le prépare avec des variation sur le thème  qui méritent  la dégustation!

Goûtez ancore des premiers plats exquis comme les spaghetti à la langouste, préparés avec des langoustines locales, ou les superbes spaghetti allo scoglio (rocher): tout le gout de notre mer dans vos assiettes.
Et nos risotti vous laisseront ébloui : le surprenant  risotto al nero di seppia (noir de seiche) ou notre spécialite risotto Caravella, tous préparés sur le moment comme tradition oblige.

Ravissantes nos grillade et nos fritures : elles sont préparées avec du poisson frais, de provenance locale.

Il faut goûter encore notre poisson au four, aux pommes de terre nouvelles  et tomates cerises Pachino.
Les langoustes dans l’ acquarium sont choisies par le client et cuisinées toutes fraiches.

Pour les desserts nous offrons des gâteaux maison;

la  carte des vins  est très bien assortie  pour accompagner  vos repas avec les meilleures étiquettes italiennes et etrangères.