Primi piatti
La nostra cucina è un omaggio agli antichi sapori Elbani, arricchita dall’olio Extra Vergine di Oliva di produzione locale e dai rosmarini spontanei.
Potete gustare la tipica zuppa di pesce Livornese, il Cacciucco, preparata con una variante elbana che la rende unica e meritevole di essere assaporata. I nostri squisiti primi piatti, come i ravioli ai crostacei e i fantastici spaghetti allo scoglio, vi faranno gustare il vero sapore del mare.
Il particolarissimo Risotto alla Caravella e i Tagliolini all’Ammiraglia sono piatti iconici che segnano la storia del nostro ristorante.
Secondi piatti
Le nostre grigliate di pesce e i fritti misti sono preparati esclusivamente con pescato fresco e locale, garantendo sapori autentici e deliziosi.
Il nostro pesce al forno è condito con patatine novelle e pomodorini Pachini, per un gusto semplice ma indimenticabile.
Le aragoste, selezionate direttamente dal cliente nel nostro acquario, vengono cucinate freschissime per offrire un’esperienza culinaria unica.
Dessert
Deliziosi e fatti in casa, i nostri dessert rappresentano la conclusione perfetta per ogni pasto.
La nostra cantina, ricca di una vasta selezione di vini, vi permetterà di accompagnare i vostri pranzi con i migliori vini della tradizione enologica Elbana, italiana ed estera.
